Appel aux joggeuses aux grosses cuisses!

Ok, vous n'avez pas kické bien fort malgré ma demande express d'hier, mais j'y suis allée quand même! oui oui, j'ai fait mon entraînement de course, et avec joie en plus! J'avais une bonne raison, c'était ma première sortie en short!!! Il fait tellement chaud au Qc ces temps-ci!
Je m'excuse pour ce post, mais je devais aborder ce problème un peu perso, que certain qualifieront de délicat, mais bon... je me lance....
Alors, première sortie en short veut dire pas de combines qui collent aux cuisses, ce qui veut dire pour moi, une fille aux grosses cuisse, qu'il y a un certain coefficient de friction. Qui dit friction dit rougeur et douleur. Et moi, de me dire, qu'hier, j'ai juste couru 30 minutes! Quel sera se coefficient après plus de 2h de course....
Bref, je fais appel à vous toutes, joggeuses aux grosses cuisse, pour que vous me donniez un truc pour rammener ce coefficient à zéro! Ou est-ce que par habitude, mes cuisses ne rougiront plus et ne feront plus mal?
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À part les cuisses qui font mal, j'ai mené une vraie bataille hier!! j'ai fait mon parcours habituel, qui monte beaucoup au début mais redescend graduellement par la suite. Par contre, cette fois ci, je l'ai fait à l'envers! Donc, c'est comme si j'avais un faux-plat, plus ou moins faux selon les endroits sur le parcours, avec quelques belles côtes!!! Et ça s'est bien passé! Je recommencerai l'expérience, c'est trop bon pour le cardio!

Manque de temps, manque d'entrainement!

Cette semaine est ma semaine intense de DIO. Pas si intense finalement quand tu récoltes les ilots que tu les congèles de suite pour faire des protéines. Mais quand même. Ce qui fait que je n'ai plus mes midis pour aller courir, et que je dois me botter les fesses pour y aller le soir. Mais le bottage de fesses n'as pas trop fonctionné à date. Alors, je vous en supplie, kickez un brin pour que je sorte dehors ce soir!
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Retour sur la fin de semaine de cabane à sucre! L'art d'initer l'ONU à la cabane: on avait un mexicain, un marocain, 3 francaises, un belge et des québécois dans la petite cabane de mes beaux-parents! Mais quelle journée! J'ai fait toute la bouffe, qui s'est avérée 'palatable' et même plus selon les convives! Et dans la même journée, nous sommes passés de l'arbre à la canne, en faisant la ceuillette de l'eau, l'évaporation, la passation de réduit à sirop et finalement le cannage! C'était génial!
Donc, on se reprendre le printemps prochain? C'est moi qui cuisine encore!!! Wipee!!!!

Questionnement causé par l'overdose de sirop

Décidémment, on dirait bien que je me vide le coeur sur ce blog! Drôle de journal!!!
Je me répète, le temps des sucres est bel et bien commencé! Pour l'occasion, j'organise ce weekend une journée de cabane pour le labo. Comme à l'habitude, tout le monde est super enthousiaste au début, mais finalement, il n'y a que quelques personnes qui viendront! Tant mieux pour nous, tant pis pour eux!!! De toute façon, en cette première année d'expérience de 'cabane familiale', je suis bien contente d'avoir à cuisiner pour moins de personnes, plutôt que pour plus. Question de me faire la main. Peut-être l'an prochain aurais-je plus de succès.
D'où le questionnement: Pourquoi est-ce que je prend autant de plaisir à faire les sucres, à charrier des chaudières lourdes pleines de sève de nos érables, à m'épuiser à caler dans la neige (oui oui, il en reste un peu). Pourquoi est-ce que je regarde dehors des fenètres du labo cette semaine et que je rêve que je suis dehors à charrier des chaudières!!! Trop drôle! Plus ca va, plus la vie de ferme et de producteur m'appelle. Mais que ferait une fille avec un doc en biochimie avec une ferme?!
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Parlant sirop, voici les recettes de ma belle-mère, des fois que vous voudriez vous entailler un érable en Suisse ou à Paris, et y placer votre petite chaudière!!! (c'est trop drôle d'avoir l'impression d'écrire pour vous, Clo et AH, sur ce blog!)

pour le sirop: Faire bouillir de l'eau le matin et noter la température d'ébullition (qui change selon la pression atmosphérique de la journée). Avec le même thermomètre, suivre la température de la sève. le sirop, c'est la température d'ébullition de l'eau de la journée + 5 oC

pour le réduit, c'est 102 oC.

Pour la tire, faites bouillir le sirop, et tester régulièrement sur une assiette mis dans le congélo, ou sur un petit plat de neige. Quand ca fige, c'est bon!!!

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Aujourd'hui, je cours en solo avec Vincent (donc, en duo!). Changement au programme: on ne se dirige plus vers le parc maisonneuve, mais bien vers la montagne!!! Ça y est, j'ai les papillons!

Le temps des sucres

Météomédia disait ce matin qu'il fera un superbe temps cette semaine: Au-dessus de 0oC le jour, en-dessous la nuit. Ce qui veut dire qu'ici, au beau pays du Qc, c'est le temps des sucres! Donc, ne me cherchez pas ce weekend, je serai à la terre à bois de mes beaux-parents, à entailler, ramasser, bouillir... qui sait, si les arbres veulent bien nous offrir leur sève!
En attendant ce beau jour, Fred Pellerin me sert de trame sonore. Quelle belle semaine!

Entrainement du weekend!

Un autre weekend avec une température douteuse: l'art de tout avoir: du soleil, de la pluie, de la neige. Pas assez de neige pour que ca vaille la peine de faire du ski. 'Même à Orford', de me dire ma co-voitureuse, la neige était lourde et chargée d'eau. Donc, dans ses conditions, qu'est-ce qu'on fait? On va s'acheter des nouveaux souliers de course et on se lance dans les rues de Ste-Julie.

Tout d'abord, vendredi soir. C'est la soirée des cours intervalles. Le ciel était bleu, rempli de petit nuages qui, avec le coucher de soleil, étaient teintés de rose. Pas trop de vent, environ +4 oC. Quoi de mieux pour un petit jogging de fin de la semaine. Quelle belle soirée

Puis, il y a eu dimanche, journée de la longue sortie. J'avais les papillons au ventre, décidément, la course, c'est pas naturel!!! Plan d'attaque, je cours de chez moi jusque chez Isa et Pierre-Luc, où je les rencontre, et on part avec le bébé et le chien pour une tournée du village. Isa, qui fait un retour à la course après sa grossesse, a tenu 3o minutes! Super! Pierre-Luc, Moka et moi continuons. Au final? 14.3 km en 1h36 minutes. 1h36!!!! Oui oui, moi, j'ai été capable de courir 1h36 minutes!!!! Finalement, je suis encouragée, je vais le courrir, ce demi-marathon.

Maintenant, c'est la dernière ligne droite avant le demi de Clo et AH. Lets go les filles, vous êtes les meilleures!

AH oui, j'allais oublier: 2 highlights de mon weekend. Le premier: Avatar!!! Si vous ne l'avez pas vu, précipitez-vous. C'est absolument génial!!! C'est un BEAU film, dans le plus littéral sens du mot. Le deuxième: la victoire canadienne au hockey masculin. Quelle belle partie. Enlevante et tout! Et quel beau record! Et quelle belle médaille. Et dire que Harper veut canceller le programme 'Vers le podium'. Il n'a décidément rien compris. Mais la politique, je vais laisser ca à Hugo!