Avec tout ce manque de neige, le Québec est bien triste. À défaut de profiter de la belle blancheur dehors, j'ai décidé de m'attaquer à d'autres défis personnels, d'ordre culinaires et autres. J'avais promis à Anne-Hélène de la tenir au courant de mes progrès, alors quoi de mieux que ce medium pour vous faire partager à tous mes aventures.
Défi numéro 1: commencer à utiliser le germoir que Catherine m'a si gentiment offert (il y a de ca plus d'un an!!).
Après une virée à Alfalfa (marché Jean-Talon) et 20$ de graines à germer plus tard, je suis d'attaque pour entreprendre la germination de brocoli, de cresson, et d'un mesclun quelconque.
Incroyable mais vrai, après un jour, le cresson commence déjà à sortir de sa coquille. Après 2, c'est le brocoli qui a sorti le bout de son nez. Le mesclun se fait discret pour le moment, mais j'ai foi en lui! Bientôt.....
Des photos suivront.
En attendant, je voulais aussi me lancer dans la production de fromage, mais Hamel ne tient plus de pressure.... On m'a dit d'aller en pharmacie.. EN PHARMACIE?! donc, une fois que j'aurai cet enzyme, je pourrai commencer, mais pas avant. triste sort.
Et la planif du jardin qui prend forme. J'ai eu la chance de parler à la femme d'Yves Gagnon pendant au moins 20 minutes à la foire des semences ce weekend au jardin botanique. 4 variétés de tomates, 1 variété de courge et des cornichons plus tard, j'avais la tête pleine de soleil et de projet pour mon petit carré de terre... qui me semble bien petit pour les projets expérimentaux potagers.
1 commentaire:
C'est vraiment cool que tu reprennes ton blog! ça va me permettre de me sentir un peu moins loin! En plus de tes défis culinaires, n'oublie pas de raconter tes sorties de plein air! Il semble que vous n'ayez pas eu un super hiver au Qc. Mais au moins, vous en avez eu un! ici, c'est déjà le printemps! Je m'ennuie du ski de fond!
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